د انزایم ډیزاین کول

د ځانګړتیاوو

ظاهري مایع

رنګ نسواري

بوی لږ تخمر بوی انزایمیک فعالیت ≥40,000 u/ml محلولیت په اوبو کې محلول کیدونکی

د CAS شمیره 9000-90-2

د IUB نمبر EC 3.2.1.1

ګټه

د نشایسته پر بنسټ د ټولو ډولونو بشپړ لرې کول په ټوکر کې لږترلږه تخریب او د قوت ضایع کول

په 90-100 ℃ کې غوره موثریت، د ډیزاین کولو پروسه په څو دقیقو کې 80٪ پای ته رسیدلی شي

د pH پراخه لړۍ، په 5.5-9.0 کې مستحکم

په ځانګړي ډول د دوامداره پیډ بخار کولو پروسې لپاره مناسب د چاپیریال دوستانه محلول

ملکیتونه

اغیزمن تودوخه: 55-100 ℃،غوره تودوخه:۸۰-۹۷ ℃

انزایم لاهم په ۱۰۰ درجو کې فعال پاتې کیږي. د سپرې په مایع کولو سره ناڅاپه تودوخه ۱۰۵-۱۱۰ درجو ته رسیږي.

اغېزمن PH: 4.3-8.0،غوره PH:۵.۲-۶.۵

غوښتنلیک

د بیر جوړولو په وخت کې، په یوه حمام کې د 0.3L/T په اندازه د 20000u/ml لپاره انزایم اضافه کړئ، تودوخه یې 92-97℃ ته لوړه کړئ، د 20-30 دقیقو لپاره یې وساتئ.

د الکولو په جوړولو کې، د 20000u/ml لپاره د 0.3L/T په اندازه انزایم په PH 6.0-6.5 کې اضافه کړئ. د ټوکر ډیزاین کولو کې، سپارښتنه شوي غوره خوراکونه دا دي:

د ډوبیدو طریقه خوراک: 2.0-6.0g(ml)/L، PH6.0-7.0، په 85-95℃ کې، د 20-40 دقیقو لپاره.

د دوامداره بخار طریقې خوراک: 4.0-10.0g(ml)/L، PH6.0-7.0، په 95-105℃ کې، د 10-15 دقیقو لپاره. دا د 20000U/ml پر بنسټ دی.

بسته بندي او ذخیره کول

پلاستيکي ډرم په مایع ډول کارول کیږي. پلاستيکي کڅوړه په سلیډ ډول کارول کیږي. باید په وچ ځای کې د 5-35 درجو ترمنځ تودوخه کې زیرمه شي.

Nاوتیس

پورته معلومات او ترلاسه شوې پایله زموږ د اوسني پوهې او تجربې پراساس ده، کاروونکي باید د مختلفو شرایطو او فرصتونو عملي غوښتنلیک سره سم وي ترڅو غوره خوراک او پروسه وټاکي.